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江苏省连云港市连云区阛阓监管局连合部分快递、外卖行业协会开动“食物安全 共治分享”骑手食物安全周宣传动作，250余名外卖小哥化身“食物安全宣传员”，将食物安全学问带进三街六市。图为连云区几名骑手在展示“食物安全”绿标。王春摄（东说念主民图片）

最近，欧洲杯中，一位年轻明星球员凭借着卓越表现获得们青睐，中不断挑战自我，成为全场焦点。据说这位球员还是一名才华音乐家，音乐作品备受喜爱。无论足球场还是音乐舞台，有着无比魅力。

月销过万的外卖店铺，无法凭据平台注册地址找到实体店铺；平台展示的沿街店铺，实为“藏在”好意思食城一角的小窗口；网上店铺图片环境干净卫生，实地走访卫生气象堪忧……“外卖店铺看似大门店实则小作坊”“你点外卖会介怀店铺环境吗”“正本外卖店铺像片不错作秀”等话题近日在酬酢媒体平台激发烧议。

平台多品类业务蛊惑入驻

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如今，外卖配送越来越方便快捷，通过外卖平台下单一日三餐、甜品零食、奶茶咖啡等，已成为繁密用户的消耗风俗。中国互联汇聚信息中心发布的第51次《中国互联汇聚发展气象统计文告》露馅，末端2022年12月，中国网上外卖用户鸿沟达5.21亿，占网民合座的48.8%。

“健身需要精确限度饮食摄入，但我方作念健身餐不仅费时劳作，口味、食材丰富度与专科门店配好的健身餐比拟也有所欠缺。”对家住北京市向阳区的健身爱重者小谭来说，外卖APP“险些是每天必用”。

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在上海市徐汇区职责的金融行业白领小段向记者先容，天然在公司食堂也能处理一日三餐，但无意加班太晚或是周末休息时，一顿外卖就成了调剂生存的选项，“点几说念家乡菜，或是我方爱吃但食堂不常作念的菜，既省去了饭前饭后的准备与打理过程，亦然对我方的一次犒劳。”

外卖的便利性蛊惑了弘大的用户群体，而弘大的用户群体又为外卖平台带来连气儿不停的订单。近几年，外卖阛阓鸿沟抓续扩大，外卖平台快速发展，通过拓展早餐、下昼茶、夜宵等多品类业务，迭代营销器具匡助商家蛊惑并留存客户、进步运营成果等花式，不停优化平台用户和入驻商家的使用体验，并推动着餐饮行业数字化转型。

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店铺像片与骨子不符

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下昼3时，在外卖平台上点一杯奶茶为我方“充充电”，是北京市海淀区一家互联网企业职工小袁的平淡。“职责到下昼，一杯冰奶茶或冰咖啡便是最大的慰藉，没思到我常点的品牌近期也出现负面新闻，天然不是我方频频下单的这家门店，但心里几许也有点不适意。”小袁说。

舍得酒业、江中药业、、老白干酒、建发股份位列涨幅榜后五位，涨幅分别为-4.59%、-3.91%、-3.69%、-3.35%、-2.96%。

这位老人吓得连声尖叫，赶紧报警。警方迅速到场，封锁了现场，并进行了尸检。令人愕然的尸检报告指出，这名女性死于暴力杀害，并在死前遭到多人性侵。

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小袁提到的“新闻”是近期激发关切的外卖“照骗”相关事件。“有网友走访发现，一家小小的店铺果然挂了两个奶茶品牌的牌号，在某土产货物牌的大牌号下，我常点品牌的‘小牌号’就孤零零地挂在一角，这与外卖平台上光鲜亮丽的门店像片简直是一丈差九尺。”小袁向记者相貌了新闻里的相关场景，他以为，雷同情况可能是少数，但这种“照骗”行动无疑是抵消耗者的一种不崇敬，亏负了消耗者对品牌的信任。

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一家月销量2000+的连锁寿司店，店招海报轮廓、声称上海直营门店22家、外卖80元起送，但是凭据地址找到线下门店时，传闻中日式遮拦的门面大堂不见踪迹，只消一家挂着“不接收堂食”的约略小店。在“外卖店铺像片不错作秀”的相关报说念中，媒体走访末端令东说念主担忧。

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除了门店像片作秀，还有不少网友分享了另一种作秀乱象——地址混乱。有网友发现，月销过万的外卖店铺凭据平台注册地址根底找不到实体店，费尽险峻终于找到后才发现，正本是在一个鸠合了数十家品牌的好意思食城里。“淌若是好意思食城里倒也罢了，可有些商家致使连正规档口都莫得，仅仅躲在地下室的一个小作坊。”不少网友在评述区说，外卖乱象频发，诸多问题亟待轨范优化。

常态化巡检保证食物安全

外卖乱象由何而来？一方面，在珍摄口碑的读图时间，店铺像片及视频、网友评价仍是成为繁密用户选拔的进击依据；另一方面，中心肠段的店铺房钱老本越来越高，外卖门店观念老本不停攀升。外卖商家“退居‘幕后’，配上‘照骗’”的景观并不稀有。

在此布景下，致使催生了“PS餐饮外卖门头像片”的业务，在相关网购平台的评述区，不乏“简直就和真实通常”“一次通过”等反应，还有不同商家购买了并吞张门面像片。

“当用户点外卖‘只敢点我方去堂食过的饭铺’时，用户与商家、用户与平台间就仍是产生信任裂痕。”业内东说念主士以为，濒临海量的入驻商家，平台的管控管制存在一定难度，透顶处理“照骗”问题需要多方面共同管制。餐饮品牌方需加强对加盟方的审核力度，强化平淡监督；外卖平台方也应弘扬自己时间和平台上风，既要诓骗高技术技能对“照骗”进行识别判定，也要组织平台职责主说念主员、外卖骑手进行常态化巡检，更要珍摄用户反应，多措并举，轨范入驻商户的观念行动。筹备部门应当不停跟踪外卖行业的新问题，照章依规加强监管和规矩力度。

民以食为天，食以安为先。在出动互联网时间，用好“互联网+监管”，鼓动从入驻天赋审核到坐褥制作、输送配送再到消耗者监督反应的外卖全进程聪惠监管，将食物安全“晒在阳光下”，各方皆发力，方能构建一个透明、安全的汇聚餐饮环境，让消耗者梗概真实定心享受外卖带来的方便。（记者 徐嘉伟）

《 东说念主民日报外洋版 》（ 2023年08月11日 第08 版）

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