为加速鼓舞“百千万高质地发展工程”，学习鉴戒柳州螺蛳粉产业发展指示，作念大作念强汕尾粉签产业，4月8日-10日，汕尾市委副通知林少文、副市长曾宏武带队，市农业农村局局长卓凛波，市商务局、市市监局、陆丰市政府留意同道和关连企业、媒体代表等一转16东谈主，前去广西柳州调研进修。

汕尾调研组看望柳州螺蛳粉龙头企业。

调研组深切柳州螺蛳粉产业园，实地看望螺蛳粉坐褥龙头企业，与当地政府、产业关连留意东谈主深切闲谈沟通，积极推动两地产业互助发展。

实地看望

柳州螺蛳粉工业化坐褥全景

调研组到往鱼峰区洛维工业产业园，现场进修广西沪桂食物集团有限公司、广西螺霸王食物有限公司、川香坊食物科技有限公司等柳州螺蛳粉龙头企业，实地看望了解螺蛳粉产业链情况。

汕尾市委副通知林少文、柳州市副市长张国良、汕尾市副市长曾宏武（左起至右）带队调研。

位于鱼峰区洛维工业园内的柳州螺蛳粉产业园，占大地积约50公顷，是广西第一家大型便捷装米粉坐褥加工园区，相聚了螺蛳粉坐褥企业、螺蛳粉原料研发企业、螺蛳粉包装企业、螺蛳粉文化博物馆、螺蛳粉文化展览馆等关连单元。在螺蛳粉产业蓄积化坐褥的基础上，园区将螺蛳粉文化融入工业坐褥，开发了螺蛳粉原材料科普、坐褥过程学习、螺蛳粉回味、文化创意等工业旅游举止。

参不雅柳州螺蛳粉主题邮局。

在企业留意东谈主的陪伴下，调研组把稳了解螺蛳粉的坐褥过程、原料选取、品性惩处等方面的情况。广西螺霸王食物有限公司等当地龙头企业坐褥的品牌螺蛳粉居品，以深通的工艺和各样的口味，赢得了宏大销耗者的爱好，销往国表里。

进修螺蛳粉龙头企业。

潜能恒信（300191.SZ）7月25日在投资者互动平台表示，公司现有员工90余人。

兴蓉环境（000598.SZ）7月25日在投资者互动平台表示，凤凰河二沟再生水厂和洗瓦堰再生水厂及调蓄池工程项目建设正在有序推进。对于项目投运情况，公司会按规定进行公告。

柳州螺蛳粉是广西柳州市最具代表性的地方特质小吃。自2014年首家袋装螺蛳粉坐褥企业成立以来，柳州螺蛳粉插足工业化坐褥、袋装速食期间，带动原材料坐褥基地、坐褥加工企业、餐饮门店和快递办业绩等快速发展。2023年，柳州市螺蛳粉全产业链销售收入已达669.9亿元。

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在川香坊食物科技有限公司沟通酱料调配和坐褥指示。

“从居品口味到外包装，螺蛳粉企业王人作念得特别精细，各方面接洽得很到位，咱们要学习他们。”汕尾市委副通知林少文在进修看望中对柳州螺蛳粉企业的坐褥工艺和居品性量赐与高度评价，默示要鉴戒柳州螺蛳粉产业指示，促进汕尾关连产业的发展，擢升居品品性和阛阓竞争力。

产业碰撞

柳州螺蛳粉的火爆能否复制？

调研时期，柳州市副市长张国良组织商务局等关连部门留意东谈主、行业协会代表，与汕尾调研组开展深切闲谈沟通，共享柳州螺蛳粉工业化发展想路，为汕尾粉签出斟酌策，推动两地产业互助。

产业沟通茶话会。

柳州螺蛳粉在40年间从地方街头小吃升级为产销百亿的大产业，背后有什么发展窍门？柳州市副市长张国良先容，螺蛳粉产业的得胜用一句话回归，即用工业化表面和互联网想维，推动产业限制化、企业化、品牌化。中枢主要有六点，包括产业扶抓政策、品牌斥地与现实、质地监管与尺度化、技巧改动与研发赞助、产业链延迟与升级、文化传承与改动。

比年来，柳州市抓续推动柳州螺蛳粉品牌化斟酌，通过打造特质产业品牌、加强品牌保护、扩大宣传限制、深化柳州螺蛳粉+旅游和会，推动产业和会发展。同期，通过身分保险、尺度化把关、限制化发展等举措，助力柳州螺蛳粉“小米粉”作念成“大产业”，收尾生态效益、经济效益、社会效益的详尽擢升。

尺度化居品包装线。

但阛阓竞争也一直存在。螺蛳粉市内竞争热烈，受其他省份居品粉类的崛起影响很大。“现时螺蛳粉的主要受世东谈主群为19-35岁的年青东谈主，他们偏疼重口味食物，而年青东谈主口味多变，耐久不知谈下一个竞品是什么。”柳州市政府副秘书长莫尧尧合计，必须收拢每一次热门，勇于改动，鼓舞居品宣传。

汕尾粉签若何向柳州螺蛳粉“取经”，推动居品出圈，与会东谈主员也提议了针对性建议。“螺蛳粉也不是靠一天两天就火爆起来的。”柳州市螺蛳粉产业发展中心主任卢世昌共享谈，“最初始通过一些传统媒体以及好意思食会展曝光咱们的居品，2017年后自媒体逐步普及，咱们找了一些网红以及自媒体平台维护宣传。销售岑岭是在疫情防控时期，寰宇足不逾户，主要通过线上平台购买居品，咱们在宣传上花了很大的功夫。”

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“螺蛳粉现在在市面已延迟出了不同的居品，如螺蛳粉暖锅，螺蛳粉雪糕，螺蛳粉奶茶等，能不可与汕尾互助作念一款螺蛳粉粉签？”汕尾企业代表郭芳荣提议的创意，引起了与会东谈主员的热议和修起。

与会两边就产业扶抓、居品改动、品牌现实、互助研发等方面开展了深切研讨，积极推动两地产业互助，谋求产业发展新旅途。

十通衢径

增强汕尾粉签品牌阛阓力

调研时期，林少文副通知、曾宏武副市长组织调研组干部、企业、媒体代表，开展了屡次复盘研究会。提议学习鉴戒柳州螺蛳粉产业发展指示，用工业化想维发展汕尾粉签，加强品牌斥地，紧跟营销热门，营造汕尾原土好意思食文化氛围，弘扬海鲜食材上风，讲好海上汕尾的好意思食文化故事，扶抓龙头企业带动产业发展。

林少文副通知回归了汕尾粉签产业发展十大基本想路：一是斥地汕尾粉签品牌与肯求集体商标；二是制定汕尾粉签坐褥尺度；三是打造汕尾粉签溯源系统；四是扶抓一批汕尾粉签坐褥龙头企业；五是制定汕尾粉签自动化坐褥线补贴政策；六是成立汕尾粉签新址品研发中心。趋奉汕尾好意思食特质与原材料上风，研发汕尾粉签主推居品，如花甲粉签、杂鱼粉签等；七是打造一批汕尾粉签好意思食门店；八是制定汕尾粉签电商扶抓政策；九是培养汕尾粉签行业东谈主才；十是制定汕尾粉签线上线下营销现实有遐想，促进全产业链和会发展。

汕尾市副市长曾宏武默示，柳州螺蛳粉产业充分体现了阛阓导向、系统不雅念、政企联动的政策和战法，研究鉴戒柳州螺蛳粉的成心指示，对推动汕尾粉签产业可抓续发展、布局甘薯全产业链发展具有伏击意旨。

汕尾市农业农村局局长卓凛波默示，甘薯是汕尾市传统农作物之一，承载着丰富的历史文化和经济价值。耐久以来以鲜食销售为主，莳植面积大而不彊、品种结构单一等短板突显。发展汕尾粉签产业，对延长甘薯产业链和价值链、提高居品附加值，推动一二三产和会、促进农民增收，提供了一条特质发展旅途。

据了解，汕尾甘薯产业发展当然条目优厚，领有以甘薯为主的国度当代农业产业园。在产业化形状引颈下，甘薯深加工哄骗及甘薯副居品详尽哄骗不休拓展。客岁有6家企业坐褥出16种口味的汕尾粉签居品，也曾推出便取得了阛阓好评。在扩大现存预制主食加工场产能的基础上，汕尾甘薯向养分保健、失业、好意思妆的场所进行研发与加工，延迟产业链条。同期，深挖汕尾甘薯产业历史、文化元素，积极讲演特质烹调身手、饮食文化非物资文化遗产，多渠谈推动乡村特质饮食文化“走出去”，打造乡村特质产业高质地发展新业态。

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